Sushi erleben – im exklusiven Kochkurs des Sternerestaurants Yunico
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Kulinarik und erleben Sie einen Abend voller Genuss, Handwerkskunst und besonderer Begegnungen.
Gemeinsam mit Sternekoch Christian Sturm-Willms und Sushi-Meister Mitsuhiro Masutani entdecken Sie die feine Kunst der traditionellen Sushi-Zubereitung. Schritt für Schritt lernen Sie den fachgerechten Umgang mit hochwertigem Fisch und perfekt zubereitetem Sushi-Reis und erfahren, wie aus präzisen Handgriffen harmonische Sushi-Kreationen entstehen.
Der Abend beginnt um 17:00 Uhr mit einem exquisiten Aperitif und einer herzlichen Begrüßung. Im exklusiven Ambiente unseres „Yu Private“ genießen Sie zunächst eine traditionelle japanische Miso-Brühe, bevor Sie unter fachkundiger Anleitung Ihr eigenes Sushi zubereiten. In entspannter Atmosphäre bleibt ausreichend Zeit, verschiedene Techniken kennenzulernen, Fragen zu stellen und Ihre persönliche Sushi-Kreation entstehen zu lassen.
Anschließend wechseln Sie mit Ihrer selbst zubereiteten Sushi-Kreation in das Restaurant Yunico. Dort genießen Sie Ihre Sushi-Vorspeise, bevor zwei weitere Gänge aus unserer Sterneküche den Abend kulinarisch abrunden.
Begleitet wird das Menü von einem sorgfältig abgestimmtes Weinarrangement, das die Aromen harmonisch unterstreicht und das kulinarische Erlebnis vollendet.
Freuen Sie sich auf einen außergewöhnlichen Abend, der authentische japanische Kochkunst, exzellente Produkte und die Handschrift unserer Küche auf besondere Weise vereint – persönlich, genussvoll und unvergesslich.
Dauer: ca. 4–4,5 Stunden
Im Kurspreis enthalten:
Exklusiver Sushi-Kochkurs mit Sternekoch Christian Sturm-Willms und Sushi-Meister Mitsuhiro Masutani
Aperitif zur Begrüßung
Traditionelle japanische Miso-Brühe
Ihre selbst zubereitete Sushi-Vorspeise
Zwei weitere Gänge aus der Sterneküche des Yunico
Sorgfältig abgestimmtes Weinarrangement
Alkoholfreie Getränke
Wasser sowie Kaffeespezialitäten
Bitte teilen Sie uns Allergien oder Unverträglichkeiten bis spätestens zum 16. November mit, damit wir Ihren Besuch optimal vorbereiten können.
*Dieses Ticket ist nur gültig zum oben ausgewiesenen Datum! Es ist gültig für eine Person.
**Wir behalten uns das Recht vor Leistungen auf Basis von gesetzlichen Vorgaben zu kürzen oder nicht durchzuführen.
*** Das Ticket ist vom Umtausch ausgeschlossen und gilt ausschließlich für das gebuchte Event. Keine Barauszahlung. Keine Rückerstattung und/oder keine Teilauszahlung/-anrechnung auf andere Leistungen möglich. Bei der Nichtinanspruchname des Tickets, verfällt dieses automatisch nach Ablauf der Veranstaltung.
